giovedì 18 aprile 2013

Jane Eyre di Charlotte Bronte




Jane Eyre ed Helen Burns

"Penso che la vita sia troppo breve per sprecarla odiando chi ci ha fatto del male. Non bisogna nutrire propositi di vendetta perchè non servono a sanare le offese ricevute.
Io ho fede in una giustizia che è al di sopra di noi tutti e che ci fa sperare in un'entità di pace e di riposo.
Grazie a questa fede, riesco a fare una netta distinzione fra il peccatore e il suo peccato; posso perdonare di tutto cuore al primo, mentre aborro il secondo.
Le ingiustizie commesse sulla terra non mi spaventano e non m'ispirano certo sentimenti di vendetta". Helen Burns 

"Nel corso della sua vita si troverà spesso eletta a involontaria confidente in molti segreti.
Le persone con le quali vivrà scopriranno, come me, che lei non è fatta per parlare di sè, ma per ascoltare le confidenze altrui e sentiranno, anche, che lei non ascolta con malanimo o disprezzo, bensì con una specie di simpatia innata, che consola e incoraggia, sebbene si manifesti con troppa costrizione". Edward Rochester



  



domenica 14 aprile 2013

Rustici Homemade

Avevo una confezione di pasta sfoglia in frigo e volevo utilizzarla in maniera un pò diversa dal solito. Così ho deciso di fare dei rustici.

INGREDIENTI:
- 2 pacchi di wurstel di pollo piccoli da 4 wurstel ciascuno (senza lattosio)
- 1 confezione di pasta sfoglia già pronta (priva di lattosio)

PREPARAZIONE:
Ho bollito i wurstel in un pentolino d'acqua non salata per 5 minuti.
Ho srotolato l'involto di pasta sfoglia e una volta steso ho tagliato la pasta sfoglia in striscioline larghe circa 2 cm.
Ho separato le striscie le une dalle altre e le ho tagliate in due (in 3 parti quelle più lunghe).
Ho tagliato i wurstel in 2-3 parti, ottenendo un numero di "mini-wurstel" corrispondente al numero di striscioline preparate.
Ho avvolto ciascun mini wurstel nella strisciolina preparata ottenendo una specie di "cannolo".
Ho disposto i rustici (ben separati tra di loro) su una teglia rivestita da carta da forno e ho infornato il tutto a 200°C per 20 minuti (senza mai girare i rustici).
Togliere dal forno quando sono dorati.
Possono essere serviti caldi o freddi.



lunedì 8 aprile 2013

Tende cameretta

Dovevo fare le tende della cameretta.
Ho comprato il tessuto che mi serviva (all'Ikea) e ho deciso di confezionare le tende io stessa.
Per essere il primo tentativo di tenda... partendo da zero, posso ritenermi soddisfatta.
Ecco il risultato:
Finestra piccola

Finestra piccola + grande