Pane fatto in casa

Ebbene si, mi sono cimentata nella preparazione del pane.
Non credevo fosse così facile, e soprattutto che venisse così bene.

Ingredienti:
- 1 panetto di lievito di birra
- 3 bicchieri d'acqua calda
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 Kg di farina 00

Preparazione:
Sciogliere il panetto di lievito di birra nell'acqua calda, aggiungervi lo zucchero (serve a facilitare la fermentazione del lievito) e il sale.
Mescolare il tutto e aggiungervi gradualmente la farina. Agitando il composto con una forchetta.
Quando la consistenza dell'impasto renderà possibile lavorarlo con le mani, impastare energicamente a mano.
Formare una palletta e coprirla con un canovaccio. L'impasto deve risultare morbido e non duro.
Lasciare lievitare per non meno di 3 ore.
Reimpastare l'impasto e dargli la forma desiderata.
Infornare il tutto a 200°C per 1 ora insieme ad un pentolino contenente acqua (serve a far formare la crosticina al pane).

Pane bianco appena sfornato

Pane bianco

Pane integrale: fatto utilizzando la farina integrale

Segnatavoli Matrimoniali

Ho trovato nei meandri del mio PC le foto che l'anno scorso avevo fatto ai segnatavoli per il mio matrimonio.

Erano 5 tavoli escluso quello degli sposi.

Ogni tavolo oltre al nome riportava una breve descrizione della creatura fantastica che rappresentava.

Mi sembrava un'idea carina per coinvolgere ancora di più gli invitati.

Tavoli: Sirene ed Elfi

Tavoli: Unicorni, Fate e Gnomi.

Ma andiamo a vedereli nel dettaglio:

Fate

  

Elfi

Unicorni




Gnomi





Sirene