Cartolina auguri Spiderman

Ho preparato questa cartolina per il compleanno di mio nipote in quanto Spiderman è il suo eroe preferito.
Ho avuto più di fficoltà a realizzare Peppa Pig che non Spiderman... pazzesco.

Twilight disegno a matita

Questo è il risultato di una domenica di lavoro. Ovviamente non ho fatto solo questo... il disegno l'ho realizzato e ultimato nei miei momenti di pausa.
Essendo domenica, mi sono cimentata nella pulizia di casa, nella lavatrice, nello smistamento dei panni asciutti e nello "stendaggio" di quelli bagnati.

Nella preprazione della pizza fatta in casa e nel riordino del disordine generale ^_^
Era da tanto che non mi cimentavo in un tipo di lavoro "serio" come questo.

Bavaglino piccola Alisa

Ecco il pensierino fatto per la figlia di una mia amica.
La piccola Alisa ha due mesi.
Spero che il pensierino piaccia a mamma e bambina ^_^

Biglietti d'auguri

E' periodo di feste a casa mia.
Compleanni, battesimi etc...
Ho pensato di accompagnare i pensierini fatti, con dei biglietti d'aguri hand made.
Diego e Alice rispettivamente di 8 e 4 anni, hanno celebrato il battesimo lo scorso luglio.

Battesimo Diego e Alice

Retro dei bigliettini

Rebecca ha compiuto 1 anno una settimana fa.

Compleanno Rebecca

La presentazione dei cibi

Quando ero piccola, mia nonna diceva sempre che anche se si cucina un piatto semplice, la presentazione può fare la differenza e rendere un piatto banale molto succulento per gli occhi. Aveva ragione. Io la osservavo in silenzio mentre disponeva con cura sul piatto le fette di zucchine lessate in precedenza. Mi sono sempre piaciute le zucchine. C'è stato, quand'ero piccola, un parentesi in cui non le consideravo come cibo appetibile, ma crescendo le cose sono cambiate. Oggi, quando le lesso, le taglio a rondelle e le dispongo anch'io nel piatto come faceva lei. Mi da soddisfazione mangiare le zucchine così impiattate.

Le condisco con olio, sale, pepe e un filino di aceto.

Ecco la disposizione delle zucchine. Ovviamente a mia nonna riusciva meglio.

Cornetti alla marmellata

Srotolate la pasta sfoglia (questa è senza lattosio)

Tagliarlo a trinagolini e disporre al centro di ognuno un cucchiaino di marmellata
(io ho usato la marmellata al gusto di arancia amara)

Comporre il rotolino e ripiegare i lembi a mo' di cornetto



Disporre in una taglia i cornetti e cuocere in forno finchè l'impato non risulti dorato



Cottura ultimata

Ecco qui il risultato ^_^

Torta di Frutta

Per la prima volta mi sono cimentata nella preparazione della crostata di frutta.
La torta è completamente senza lattosio e la ricetta per la realizzazione della pasta frolla e della crema al limone la trovate qui.
Ecco il risultato.
Buonissima :P
L'abbiamo mangiata per colazione ^_^





Pasta frolla cotta



Composizione con crema al limone e frutta (pesche e susine)

Composizione terminata con l'aggiunta di gelatina trasparente

Tegola Silvia Dottorato

Questa è una tegola che ho realizzato per una mia amica, che ha discusso la sua tesi di dottorato da poco.

Ho pensato di farle cosa gradita realizzando una tegola che riportasse la data in cui ha discusso la sua tesi e il tipo di attività che in questo periodo ha svolto: ha lavorato con il DNA e i geni.

Particolare Balcone




Particolare pian terreno

 





La via si riferisce alla data in cui la mia amica
ha discusso il dottorato.



I sogni perduti delle sorelle Bronte di Syrie James

E' un libro coinvolgente, appassionato, che catapulta il lettore in un'epoca passata fatta di fraintendimenti, etichetta e aspettative.

Sembra un romanzo che riprende la trama di "Jane Eyre" e "Orgoglio e pregiudizio", mischiandoli in un tutt'uno più che godibile. E invece... la storia narrata, seppur romanzata e sottoforma di diario, è assolutamente vera.

A quel punto, consapevole di ciò, il lettore si perde in un mondo che fino a quel momento pensava fosse solo immaginario, per riscoprirlo assolutamente autentico.

Lo consiglio a tutti coloro che hanno amato Jane Eyre.



Prefazione dell'autrice.
"Caro lettore, prova a immaginare, se ti va, una grande scoperta che ha scatenato un enorme entusiasmo nel mondo letterario: alcuni scritti, rimasti sepolti e dimenticati per più di un secolo nello scantinato di una sperduta fattoria britannica, sono stati ufficialmente riconosciuti come i diari autentici di Charlotte Bronte. Che cosa rivelerebbero? Tutti hanno segreti. Charlotte Bronte non fa certo eccezione.
....
La storia che leggerai è vera. La vita di Charlotte è così affascinante che sono riuscita a narrarla basandomi quasi esclusivamente sui fatti; sono ricorsa a congetture solo quando le ritenevo necessarie per accentuare conflitti drammatici o colmare lacune biografiche, e ho aggiunto per chiarezza note e commenti selezionati."

Segnatavoli

Questi sono i segnatavoli che ho realizzato per il mio matrimonio ormai un anno fa ^_^

Mi sono impegnata nella ricerca delle figure più adatte, nell'impaginazione e nella stampa. Il risultato mi pare ottimo.

Volevo che ogni tavolo avesse una breve descrizione della creatura fantastica rappresentata, mi sembrava una cosa carina per chi non fosse appassionato di creature fantastiche ma anche per chi ne fosse al corrente.

Inutile dire che soprattutto i bambini hanno apprezzato questo tipo di rappresentazione.

La mia cuginetta di 3 anni, alla fine andava girovagando per i tavoli per farsi dare i segnatavoli e portarli con sè a casa.

Meringhe

Per la preparazione delle meringhe ci sono due tecniche:
1- una tecnica a caldo
2- una tecnica a freddo

Io ho sempre eseguito la tecnica a freddo, per praticità e per risparmiare tempo.
Di solito preparo le meringhe quando faccio la crema pasticcera per un altro dolce e per non buttare gli albumi li utilizzo in questa maniera.

INGREDIENTI:

- albumi
- zucchero

PREPARAZIONE:

Separare gli albumi dai tuorli, facendo attenzione a non "contaminare" gli albumi con un pochino di tuorlo.
Gli albumi devono essere "puri" senza alcuna contaminazione per far si che si montino alla perfezione.
Pesare gli albumi su una bilancia -> es. 300g
Pesare lo zucchero, che deve essere il doppio del peso degli albumi -> es. 600g
Dividere a metà lo zucchero e montare la prima parte con gli albumi. Utilizzate uno sbattitore alla massima velocità.
Quando gli albumi avranno raggiunto maggiore consistenza, aggiungere il resto dello zucchero pian piano, senza spegnere lo sbattitore.
Raggiungere la consistenza desiderata.
Rivestire una teglia con carta da forno e formare le meringhe (potete aiutarvi con un cucchiaio o un sac a poche) --> ricordate che più le meringhe saranno grandi, più sarà difficile cuocerle bene all'interno. Vi consiglio una grandezza media, in maniera tale che mangiando la meringa rimanga all'interno un cuore morbido che vi si scioglierà in bocca.
La cottura deve avvenire in forno ventilato per 90 minuti a 100°C.
Se avete il forno a gas non ventilato, dovrete tenere lo sportello del forno semichiuso, per evitare che l'umidità evaporata dalle meringhe si posi nuovamente su di esse afflosciandole.

Queste meringhe non hanno la consueta forma a meringa.
Ma era tanto che non le facevo e le ho messe in cottura troppo presto.

Le meringhe durante la cottura si "spaccano".
Ciò significa che si stanno cuocendo bene.

Biancaneve

Jane Eyre di Charlotte Bronte




Jane Eyre ed Helen Burns



"Penso che la vita sia troppo breve per sprecarla odiando chi ci ha fatto del male. Non bisogna nutrire propositi di vendetta perchè non servono a sanare le offese ricevute.

Io ho fede in una giustizia che è al di sopra di noi tutti e che ci fa sperare in un'entità di pace e di riposo.

Grazie a questa fede, riesco a fare una netta distinzione fra il peccatore e il suo peccato; posso perdonare di tutto cuore al primo, mentre aborro il secondo.

Le ingiustizie commesse sulla terra non mi spaventano e non m'ispirano certo sentimenti di vendetta". Helen Burns 

"Nel corso della sua vita si troverà spesso eletta a involontaria confidente in molti segreti.

Le persone con le quali vivrà scopriranno, come me, che lei non è fatta per parlare di sè, ma per ascoltare le confidenze altrui e sentiranno, anche, che lei non ascolta con malanimo o disprezzo, bensì con una specie di simpatia innata, che consola e incoraggia, sebbene si manifesti con troppa costrizione". Edward Rochester

  

Rustici Homemade

Avevo una confezione di pasta sfoglia in frigo e volevo utilizzarla in maniera un pò diversa dal solito. Così ho deciso di fare dei rustici.

INGREDIENTI:
- 2 pacchi di wurstel di pollo piccoli da 4 wurstel ciascuno (senza lattosio)
- 1 confezione di pasta sfoglia già pronta (priva di lattosio)

PREPARAZIONE:
Ho bollito i wurstel in un pentolino d'acqua non salata per 5 minuti.
Ho srotolato l'involto di pasta sfoglia e una volta steso ho tagliato la pasta sfoglia in striscioline larghe circa 2 cm.
Ho separato le striscie le une dalle altre e le ho tagliate in due (in 3 parti quelle più lunghe).
Ho tagliato i wurstel in 2-3 parti, ottenendo un numero di "mini-wurstel" corrispondente al numero di striscioline preparate.
Ho avvolto ciascun mini wurstel nella strisciolina preparata ottenendo una specie di "cannolo".
Ho disposto i rustici (ben separati tra di loro) su una teglia rivestita da carta da forno e ho infornato il tutto a 200°C per 20 minuti (senza mai girare i rustici).
Togliere dal forno quando sono dorati.
Possono essere serviti caldi o freddi.

Tende cameretta

Dovevo fare le tende della cameretta.
Ho comprato il tessuto che mi serviva (all'Ikea) e ho deciso di confezionare le tende io stessa.
Per essere il primo tentativo di tenda... partendo da zero, posso ritenermi soddisfatta.
Ecco il risultato:

Finestra piccola

Finestra piccola + grande

Sacher Torte a modo mio

Questa Sacher Torte è una mia rivisitazione.
Ho scoperto infatti, che la ricetta del ciambellone che faccio io è applicabile a una miriade di preparazioni.

Ingredienti:
Per la base
- 1 bicchiere di latte vaccino o di soia
- mezzo bicchiere di olio di semi di arachidi
- mezza bustina di lievito per dolci
- cacao amaro q.b.
- 3 uova
- 300 g farina
- 300 g di zucchero

Per la farcitura
- marmellata di albicocche
- 250 ml succo di frutta all'albicocca
- 150 g di cioccolata fondente
- 4 cucchiai d'acqua
- burro o margarina

Preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve. Aggiungere via via, tutti gli altri ingredienti, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Colare il composto in una terrina precedentemente oleata.
Infornare per 45 minuti a 180°C.
Una volta cotta la base lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Una volta raffreddato il tutto dividere a metà la base, tagliandola in senso longitudinale.
Separare le due metà e bagnarle con il succo di frutta.
Cospargere una delle due metà con la marmellata all'albicocca ed unire la metà rimanente.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con i 4 cucchiai d'acqua e un pezzettino di burro o margarina.
Cosparegere la torta con il composto ottenuto, sia in superficie che ai lati.
Aspettare che il tutto si raffreddi e che solidifichi.

Sacher Torte

Ecco come si presenta una fetta

Gnam Gnam

Paraspifferi per serranda

Questo è il mio secodno tentativo di cucito creativo.
Mi era avanzata della stoffa e invece di buttarla, ho deciso di utilizzarla per realizzare qualcosa di utile.
Ne è uscito fuori un cuore.

Cuore di stoffa

Il nastrino l'ho realizzato ricavandolo da una bobina che mi era vanzata dal matrimonio.
Ne ho ancora un'infinità O_O
Il cuore, anche se sembra a prima vista un oggetto di dubbia utilità, nella mia casa assume un compito di primaria importanza.
Ovvero fa da "paraspifferi".
Nel bagno il buchino del muro in cui si inserisce la corda della serranda è fonte di vortici freddi in inverno, ovvero abbiamo la tramontana anche quando esternamente il vento tace.

Il buchino della tramontana

Inizialmente ho tappato il buchino con della carta.
Ora mi è venuto in mente di risolvere il problema in questo modo.

Paraspifferi in azione

Direi che esteticamente è più carino!

Il bisogno di Luce

Sarà che ultimamente è sempre piovuto, sarà che stare a casa con le imposte tirate giù a causa dei lavori esterni del palazzo in cui vivo mi sta facendo soffrire di "chiusofobia", sarà che ho deciso di sistemare in un album le 250 foto del viaggio di nozze e non vedo fine a quest'avventura, sarà che il mio proverbiale disordine sta diventando troppo presente nella mia vita e si sta incrociando con il mio lavoro le foto etc... ma quando ho visto questa immagine di perfetto ordine, di cucina perfetta, solare perchè illuminata dalla luce, mi sono sentita emotivamente meglio ^_^

Ho immaginato me stessa seduta su quelle sedie a conversare amabilmente con mio marito.

Mi sono sentita meglio.

Dato che con questa sensazione di piacere emotivo... ci ho preso gusto, mi sono messa alla ricerca di altre immagini "rassicuranti" e ora ve le posto:

Come potete vedere ho scelto tutte immagini di cucine. Questo perchè secondo me la cucina è il centro della casa.

E' il luogo per eccellenza della famiglia.

Sono tutte immaigni solari.

Questo perchè ho bisogno di luce. Tanta luce ^_^